• Anna

Scharfer Tee für kalte Tage

Ein leichtes Kratzen im Hals? Kalte Füsse? Grippezeit?

Dieser Tee hat schon oft Kälte und Krankheitskeimen den Garaus gemacht.

Ich trinke gern eine Tasse vor dem Schlafen.


Man nehme:

· Frischen Bio-Ingwer gehobelt (auf 5dl ca. 2-3cm)

· Ein kleines Zweiglein frischen Thymian

· Ein Salbeiblatt

· Ein Zweiglein Minze oder Zitronenmelisse



Die Kräuter in einer grossen Tasse oder einem Krug 10Min. ziehen lassen, absieben oder von Anfang an in einem Teesieb ziehen lassen.

Auf Trinktemperatur abkühlen lassen. So scharf wie es noch geht trinken.

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