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Kürbis-Rösti
Hurra, die Kürbis-Saison ist wieder da. Es gab auf unserem Pflanzblätz eine enorm reiche Ernte. Nebst vielen «orangen Knirpsen» (auch...

Anna
28. Sept. 20221 Min. Lesezeit
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Kichererbsen-Frites
Eine knusprige Alternative zu Hummus, Kichererbsencrêpes, Falafel und Kichererbsensalat. Ideal für alle, die Vorurteile gegen...

Anna
26. Feb. 20221 Min. Lesezeit
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Auberginenmousse – «Baba Ganousch»
Zutaten für 4 Portionen: · 2 Auberginen · 2grosse oder 4 kleine Knoblauchzehen gepresst · ...

Anna
26. Feb. 20221 Min. Lesezeit
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