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    Kichererbsen-Frites
    Anna
    • 26. Feb.
    • 1 Min.

    Kichererbsen-Frites

    Eine knusprige Alternative zu Hummus, Kichererbsencrêpes, Falafel und Kichererbsensalat. Ideal für alle, die Vorurteile gegen...
    0 Kommentare
    Auberginenmousse – «Baba Ganousch»
    Anna
    • 26. Feb.
    • 1 Min.

    Auberginenmousse – «Baba Ganousch»

    Zutaten für 4 Portionen: · 2 Auberginen · 2grosse oder 4 kleine Knoblauchzehen gepresst · ...
    0 Kommentare
    Roggenbrot hausgemacht
    Anna
    • 21. Feb.
    • 1 Min.

    Roggenbrot hausgemacht

    Kürzlich hatte ich Geburtstag. Als Geschenk erhielt ich von einer lieben Freundin ein selbst hergestelltes Roggenbrot. Aber ehrlich: ich...
    0 Kommentare
    Azukibohnen-Kokoscreme mit Papaya
    Anna
    • 31. Jan.
    • 1 Min.

    Azukibohnen-Kokoscreme mit Papaya

    Azukibohnen werden traditionell in manchen asiatischen Ländern zu sehr süssen Desserts verarbeitet. Mein Ziel war es, ein fruchtig-süsses...
    0 Kommentare
    Chinakohl-Azukibohnen-Salat
    Anna
    • 31. Jan.
    • 1 Min.

    Chinakohl-Azukibohnen-Salat

    Chinakohl ist ein guter Vitamin-C-Lieferant, und gibt durch die gesunden Ballaststoffe und andern Vitaminen dem Körper was uns besonders...
    0 Kommentare
    Teigwaren, Pasta, Nudeln
    Anna
    • 19. Jan.
    • 2 Min.

    Teigwaren, Pasta, Nudeln

    Für alle Fans der teigigen Waren Wie nennst du sie? Welches sind deine Lieblinge? Muss man auf sie verzichten, wenn man abnehmen möchte?...
    0 Kommentare
    Hühnersuppe
    Anna
    • 12. Jan.
    • 2 Min.

    Hühnersuppe

    Magenschmerzen, Darmgrippe, Übelkeit, Rota- Virus, Noro-Virus oder sonstige Beschwerden im Bauch können einen ganz schön fertig machen....
    0 Kommentare
    Artischocken
    Anna
    • 1. Jan.
    • 2 Min.

    Artischocken

    Artischocken, ideal zum Abnehmen nach den Schlemmertagen ein wunderbares «Nach-den-Feiertagen-Menu». Um nach dem vielen Schlemmen von...
    0 Kommentare
    Pak Choi
    Anna
    • 23. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Pak Choi

    Fragst du dich, was das für ein neuartiges Gemüse sei? Oder hast du bereits gute oder schlechte Erfahrungen mit Pak Choi gemacht? Keine...
    0 Kommentare
    Hirsch-Medaillons
    Anna
    • 17. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Hirsch-Medaillons

    Hirschfleisch gehört zu den besonders gesunden Fleischsorten und die Medaillons sind natürlich besonders zart und eine wahre Delikatesse,...
    0 Kommentare
    Wilde Beilagen: Birne und Kürbis
    Anna
    • 14. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Wilde Beilagen: Birne und Kürbis

    Birne im Kardamon-Sud gekocht, wäre auch als Nachspeise sehr lecker, aber als Beilage zu Wild schmeckt sie auch vorzüglich. Eine weitere...
    0 Kommentare
    Wild: 1. Rehfleisch Geschnetzeltes
    Anna
    • 7. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Wild: 1. Rehfleisch Geschnetzeltes

    Habe ich dich mit meiner Schwärmerei über die herbstlich, wilden, bunten Menues neugierig gemacht? Hier das wilde Fleisch zum...
    0 Kommentare
    Rotkraut mit Kastanien
    Anna
    • 6. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Rotkraut mit Kastanien

    Rotkraut mit Kastanien, Aepfeln und einem Schuss Balsamico…wer könnte dieser kräftigen süss-säuerlichen Vitaminbombe widerstehen? Auch...
    0 Kommentare
    Rosenkohl
    Anna
    • 4. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Rosenkohl

    Rosenkohl, als Kind habe ich ihn gehasst, heute liebe ich dieses Herbstgemüse, welches uns auch noch bis spät in den Winter mit...
    0 Kommentare
    Wildes, buntes, herbstliches Festessen
    Anna
    • 2. Nov. 2021
    • 1 Min.

    Wildes, buntes, herbstliches Festessen

    Wild, würzig, bunt muss es sein auf dem Teller, wenn das Grau des Nebels mein Sehnen nach Sonne und Hitze niederdrücken will. Wildes...
    0 Kommentare
    Kuchen-Znacht
    Anna
    • 26. Sept. 2021
    • 1 Min.

    Kuchen-Znacht

    Wer liebt es nicht ein Znacht aus Kuchen. Auch mit dem Erährungsprogramm von Metabolic Balance® gönnen wir uns Kuchen. Nur beachten wir...
    0 Kommentare
    Mangold-Omeletten
    Anna
    • 20. Sept. 2021
    • 1 Min.

    Mangold-Omeletten

    In meinem Garten wachsen zwei Sorten Mangold: die als Setzlinge gekauften, traditionell schweizerischen Krautstiele, sowie eine Rarität...
    0 Kommentare
    Auftanken
    Anna
    • 14. Sept. 2021
    • 1 Min.

    Auftanken

    Arbeiten, Essen und Schlafen, ist das alles? Wie tankst du sonst noch auf? Wann schaltest du bewusst alle Geräte aus, die dich mit ihren...
    0 Kommentare
    Gulasch-Suppe
    Anna
    • 9. Sept. 2021
    • 1 Min.

    Gulasch-Suppe

    Quartierfest, Volksfest, Geburtstag oder Freundestreffen im Freien? Lust aufs Kochen über einem Feuer? Hier ein geeignetes Rezept, das...
    0 Kommentare
    Bohnen und Bohnen
    Anna
    • 7. Sept. 2021
    • 1 Min.

    Bohnen und Bohnen

    Wo liegen die Unterschiede? Es gibt grüne, weisse, gesprenkelte, schwarze Bohnen und es gibt deren Samen, die sich ebenfalls Bohnen...
    0 Kommentare
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