Für alle Fans der teigigen Waren Wie nennst du sie? Welches sind deine Lieblinge? Muss man auf sie verzichten, wenn man abnehmen möchte?...

Wild, würzig, bunt muss es sein auf dem Teller, wenn das Grau des Nebels mein Sehnen nach Sonne und Hitze niederdrücken will. Wildes...

Tomatillos oder Berg-Auberginen sind eigenwillige Pflanzen aus Mexiko, welche auch bei uns gedeihen, wenn ihnen ein warmer Standort...

Wer liebt es nicht ein Znacht aus Kuchen. Auch mit dem Erährungsprogramm von Metabolic Balance® gönnen wir uns Kuchen. Nur beachten wir...

Arbeiten, Essen und Schlafen, ist das alles? Wie tankst du sonst noch auf? Wann schaltest du bewusst alle Geräte aus, die dich mit ihren...

Quartierfest, Volksfest, Geburtstag oder Freundestreffen im Freien? Lust aufs Kochen über einem Feuer? Hier ein geeignetes Rezept, das...

Als ich kürzlich bei meiner lieben Tante in Ungarn war, um sie nach einem Beinbruch zu umsorgen, hatte ich die Idee für dieses Rezept....

Viele Teilnehmer des Ernährungsprogramms von Metabolic Balance® haben auf ihrer persönlichen Nahrungsmittelliste unter anderem...

Diätgeschädigt? Viele meiner Klientinnen und Klienten haben bereits viele Diäten, ein ständiges Auf-und-Ab ihres Gewichts hinter sich....

Schnell und gut, vegetarisch, vitamin- und proteinreich und klimafreundlich. Wie einen manchmal kleine Ärgernisse zu Kreativität...

Mein Garten - Grund zu Freude und Ärger, aber schon mehr Freude. Im Moment kann ich täglich das Wachstum der Pflanzen bestaunen. Der...

FAQ - Fragen, die mir oft gestellt werden beantworte ich hier. Wie lange dauert es, bis ich die ersten Ergebnisse auf der Waage sehe?

Traubenzucker? Fruchtzucker? Oder doch lieber künstlicher Zucker oder Stevia? Zuckeraustauschstoffe- wie sinnvoll sind sie?

Feierabend-Schlemmerabend mit einem herrlichen Rindshuftsteak. Dazu knackigen Salat und eine Kräuterpestosauce. Abnehmen ohne Verzicht!

Ohne Zucker und trotzdem schön süss, rasch zubereitet, erfrischend, einfach fein dieses Mango-Semifreddo! Pro Person: ½ reife Mango...

Wer berufstätig ist, einen kurzen Mittag hat und dennoch gesund essen möchte, dem gehen ab und zu die Ideen aus. Hier zwei nahrhafte,...

Wie «verpacke» ich die, bei manchen Mitessern ungeliebten Hülsenfrüchte, z.B. schwarze Bohnen, damit diese wertvollen vegetarischen...

Gestern habe ich mich mit ein paar Freunden zu einem Abendspaziergang in der Stadt verabredet. Sich drinnen zu treffen und auszutauschen...

Ein gästetaugliches Metabolic Balance-Menu. Worauf kommt es an, wenn wir Gäste so richtig liebevoll verwöhnen wollen? Das Wichtigste ist...

Wie jedes Jahr gehören gekochte Eier an Ostern zur Grundnahrung. Lange Zeit galten Eier als gesundheitlich problematisch und als...