Apfel-Allergie? Ich auch. Aber nicht auf alle Aepfel. Es gibt da etliche Sorten, die ich problemlos geniessen kann, zum Beispiel den...

Ei mit 80-100g Kartoffel plus Gemüse und Obst steht auf etlichen Ernährungsplänen von Metabolic Balance® als Vorschlag für ein...

FAQ - Fragen, die mir oft gestellt werden beantworte ich hier. Wie lange dauert es, bis ich die ersten Ergebnisse auf der Waage sehe?

Die kleinen, beliebten Fischchen aus Schweizer Seen (oder Import aus Estland) isst man sonst eher mal im Restaurant, da das Frittieren...

Ohne Zucker und trotzdem schön süss, rasch zubereitet, erfrischend, einfach fein dieses Mango-Semifreddo! Pro Person: ½ reife Mango...

Ein vollwertiges Menu in 20 Minuten zubereitet, das passt doch zu diesen sommerlichen Temperaturen, wenn man nicht gern lange in der...

Gemüse würzt Gemüse. Gemüse wird oft als langweiliges Muss betrachtet. So habe ich als Kind und Jugendliche lange Zeit Gemüse nur roh...

Wie «verpacke» ich die, bei manchen Mitessern ungeliebten Hülsenfrüchte, z.B. schwarze Bohnen, damit diese wertvollen vegetarischen...